烹饪专业研究生_中国有哪些大学中有烹饪专业？

招生信息 2024年04月11日 13:04 40 硕博专家

大家好！今天让小编来大家介绍下关于烹饪专业研究生_中国有哪些大学中有烹饪专业？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.我读的烹饪与营养教育专业本科，想到法国留学读研究生，可以申请什么学校什么专业？求专家指点，感激不尽
2.中国有哪些大学中有烹饪专业？
3.我考研想考食品营养学，它主要考哪些？比如说用不用考数学？还是要考生物化学？

我读的烹饪与营养教育专业本科，想到法国留学读研究生，可以申请什么学校什么专业？求专家指点，感激不尽

1、如果是申请就读公立大学：你可以直接选择就读营养学、烹饪管理专业。不过法国的公立大学要直接对你国内的学历及成绩进行评估，有可能会降级录取也就是说可能从本科最后一年开始就读。

2、如果是申请就读私立：可以选择西餐西点专业，不过这类学校好多更注重的是职业证书，学位证书大部分也就是学士阶段，真到硕士阶段的很少。

中国有哪些大学中有烹饪专业？

烹饪营养教育考专业考研公共卫生算跨专业考研的。所谓跨专业是根据教育部制定的国家一级学科目录，本科和考研不是一个学科的考研方式，就是跨专业，同一学科的就不是跨专业报考。公共卫生硕士接受跨专业考研。

我考研想考食品营养学，它主要考哪些？比如说用不用考数学？还是要考生物化学？

有烹饪专业的大学名单如下：

1. 哈尔滨商业大学

2. 济南大学 ?

3. 河南科技学院 ?

4. 岭南师范学院 ?

5. 安徽科技学院

6. 扬州大学 ?

7. 吉林工商学院

8. 吉林农业科技学院

9. 湖北经济学院 ?

10. 武汉商学院

1. 哈尔滨商业大学始建于1952年，是中国第一所多科性商业大学，经教育部批准，1958年开始本科教育，1982年开始研究生教育，是黑龙江省重点建设的十所大学之一，2012年入选国家“中西部高校基础能力建设工程”建设院校。

2. 济南大学（University of Jinan）简称“济大”，位于山东省会济南市，是山东省人民政府和中华人民共和国教育部共建高校，山东省重点建设大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“111计划”，首批“全国深化创新创业教育改革示范高校”、国家级工程实践教育中心共建高校，是山东特色名校工程首批应用型特色名校高校之一。拥有学士、硕士、博士学位授予权和硕士研究生免试推荐权，面向全国招生。

3. 河南科技学院（Henan Institute of Science and Technology）位于中原名城新乡市，是一所省属普通本科院校。学校始建于1939年，前身为中国***早期创建的延安自然科学院大学部生物系，历经北方大学农学院、华北大学农学院、华北大学农学院长治分院、北京农业大学长治分校、平原农学院、百泉农业专科学校、河南职业技术师范学院等时期。2004年5月，经教育部批准，更名为河南科技学院。

4.?岭南师范学院（Lingnan Normal University），简称“岭南师院”，坐落在港城——广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教、文、法、经、史、理、工、农、管、艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校。

5.?安徽科技学院位于安徽省滁州市凤阳县和蚌埠市，是经国家教育部批准成立的全日制普通本科高等学校。学校始建于1950年，1965年开始举办本科教育，1993年获得学士学位授予单位。历经安徽农学院凤阳分院、皖北农学院、安徽农业技术师范学院、安徽技术师范学院等变迁，2005年经教育部批准更名为安徽科技学院。

食品营养学考研的考试科目生物学与化学、数学、卫生学、网络与计算机知识。根据报考专业的不同，考试科目也发生变化。食品营养学包括食品质量与安全专业，食品科学与工程专业，烹饪专业。

食品营养学以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的，为培养适应于食品领域的高级专业技术人才，为其在食品加工和保藏领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和管理方面的工作奠定基础。

扩展资料：

食品营养学中食品质量与安全专业需掌握的知识技能：

1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术。

2、掌握食品分析、检测的方法。

3、具有食品生产管理和技术经济分析的能力。

4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规。

5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态。

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

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